香菜素丸子的家常做法 ,香菜素丸子的家常做法窍门

大家好,鸡焖家常鸡 焖香菇的香菇做法大全家常相信很多的网友都不是很明白 ,包括鸡 焖香菇的做大全做法大全家常菜也是一样,不过没有关系 ,常鸡菜接下来就来为大家分享关于鸡 焖香菇的焖香做法大全家常和鸡 焖香菇的做法大全家常菜的一些知识点,大家可以关注收藏,做法免得下次来找不到哦,鸡焖家常下面我们开始吧!香菇
本文目录
鸡肉香菇包子怎么做
鸡肉香菇包子的做法 :
食材准备 :鸡胸肉1块、香菇8朵、常鸡菜黑豆酱油1勺 、焖香蚝油1勺 、做法盐适量 、鸡焖家常料酒适量 、香菇姜适量、做大全色拉油适量 。
1、鸡胸肉切小丁(我用的是农村鸡肉)香菇切丁,葱姜切末,姜也可以是榨的姜水。
2 、锅里放油,然后放鸡肉,料酒,姜,翻炒俩分钟放香菇 ,炒干水分放黑豆酱油,葱花 ,关火放耗油 ,盐可以根据自己口味儿酌情添加 。
3、葱花也可以等馅凉了拌进去 ,那样更鲜。
4、包好的包子醒发三十分钟,也可以是烤箱发酵 ,也可以锅里放略有一点点温度的热水上发酵 ,那样更快点 ,这只是我个人的一种做法,大家可做参考,也可以按照你平常的做法蒸。
5、发酵好的包子,水开了上锅蒸十三分钟,关火焖三分钟,出锅,个个白胖胖。
6、沾上你喜欢的料汁赶紧尝尝吧 ,炒出来的馅料鲜,香 ,嫩。
香菇焖鸡块的配方
原料 :冬菇10克,土鸡200克 ,红椒1只,
辅料:姜 、葱各10克,花生油30克 ,盐10克,味精8克 ,白糖3克 ,蚝油10克,生粉10克 ,麻油5克 。
烹饪步骤:
1.冬菇 、红椒、姜切片 、土鸡切成块状、葱切段。
2.鸡块 、冬菇 、姜片、红椒 、葱段加入盐 、味精、白糖、蚝油、生粉 、麻油拌匀待用。
3.蒸锅烧开水,放入原料 ,用旺火蒸10分钟拿出 ,油烧开淋入鸡上即成。
香菇焖鸡煲花样做法
用料:
鸡半只、香菇2朵、姜3片、小米椒0.5-1个 、香菜1小把(不喜欢的话可以不放)、生抽1.5勺、蚝油1勺、料酒1勺 、老抽1/3勺 、胡椒粉1/4勺 、油少量
家常版「香菇焖鸡煲」,砂锅操作30min的做法步骤:
步骤1
食材准备:鸡肉买的肉质比较嫩的清远鸡,洗静剁小块备用。
步骤2
加入1.5勺生抽 、1勺蚝油、1勺料酒 、1/3勺老抽、适量胡椒椒和少量油 。搅拌均匀,给鸡肉捏几捏按摩帮助吸收酱汁,腌制10-20min。
步骤3
砂锅加少量油,热锅后加入切好的香菇和姜丝 ,小火炒三分钟至香菇微熟 。
步骤4
开至中火,倒入腌制好的鸡肉和小米椒翻炒三分钟 。
步骤5
倒入泡发香菇的水(小半碗大概150ml),煮开后盖上盖子转小火焖15-20分钟 ,期间开盖快速翻炒2-3次(目的是让鸡肉的着色和味道更加均匀)。
步骤6
??开盖后撒上香菜就可以吃啦!(不爱吃香菜的话可以不放。)
OK ,关于鸡 焖香菇的做法大全家常和鸡 焖香菇的做法大全家常菜的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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