烀饼的家常做法窍门?北京烀饼的家常做法窍门
发布时间:2025-06-13 15:47:51 作者:玩站小弟
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本文目录
干拌猪肝做法王刚
主料:
猪肝750克、黄瓜黄瓜黄瓜1根、拌猪拌猪圆葱半个 、肝的肝盐1克 、家常家常醋10毫升 、做法做法蚝油15克 、大全大全生抽15克、窍门芝麻油5克 。黄瓜黄瓜
辅料:
花椒10粒、葱1段、姜3克 、蒜1个、辣椒(红,尖,干)1个。
步骤
1 、猪肝洗净。
2、猪肝放入汤锅内 ,加入能淹没猪肝的水,加葱姜段,一个大蒜 ,一棵辣椒 ,10粒花椒同煮 。
3 、水开后 ,再煮20分钟左右,用筷子能轻松插透就可以了。
4 、煮好的猪肝捞出来,晾凉。
5、黄瓜切片,圆葱切片 。
6 、猪肝去掉筋,切成片。
7 、切好的猪肝和配菜放在容器里。
8、加入所有调料拌匀就可以了。
黄瓜拌猪肝怎么做
做法如下,黄瓜两根。清洗干净 。切成细条 。盐水浸泡五分钟。
酱猪肝100g 。切成细条 。
把猪肝 ,黄瓜放入盘中 。加入海鲜酱油 。蒜泥 ,辣椒油搅拌均匀即可食用 。
黄瓜丝炒猪肝做法
主料:猪肝150克、黄瓜1根
辅料:姜片适量、蒜片适量、蚝油1勺、鸡精1勺
步骤1
黄瓜去皮,洗净
步骤2
切片
步骤3
猪肝洗净 ,切片
步骤4
给生粉拌均
步骤5
锅里烧水,水开下猪肝,烫一下捞出来
步骤6
装盘待用,锅里水倒掉
步骤7
锅烧热后给油,把姜蒜片放进去翻炒出香味
步骤8
把黄瓜放进去炒
步骤9
把猪肝放进去翻炒
步骤10
加水
步骤11
给蚝油,鸡精,翻炒均匀
步骤12
完成
烹饪技巧
猪肝在水里氽烫时间要短,炒的时间也要短
关于黄瓜拌猪肝的家常做法大全的内容到此结束,希望对大家有所帮助。